「チーム」と「人」を育てる、
体験と実務知に基づく法人研修
外資系IT企業での営業・教育経験10年 × 現役料理家。
料理を活用した体験型のチームビルディング研修から、ロジカルシンキング・営業力強化・プレゼンテーションなどのビジネススキル研修まで。「体験して、気づいて、変わる」学びを、貴社の課題にあわせてワンストップでご提供します。
選ばれる3つの理由
営業・教育10年の実務経験
外資系IT企業で営業・教育部門を10年経験。ロジカルシンキングや営業・プレゼンスキルは、フレームワークの受け売りではなく、現場で使い込んだ「実践知」としてお伝えします。研修のねらいを人事・組織課題の言葉に翻訳して設計します。
「体験型」だから記憶に残る
料理は、役割分担・時間管理・段取り・声かけ——チームワークの縮図です。五感をフルに使う共同体験は座学の何倍も記憶に残り、研修後の職場でも「あのときの気づき」として生き続けます。
企画から当日運営までワンストップ
会場・食材・機材の手配、料理未経験者へのアシスタント配置、懇親会プランまで一括対応。ご担当者様の負担を最小限に、初めての開催でも安心してお任せいただけます。
法人研修プログラム
料理を活用した体験型研修と、営業経験に基づくビジネススキル研修の2本柱。
すべて貴社の目的・人数・ご予算にあわせてカスタマイズいたします。
― チームビルディング研修 ―
チームアップクッキング
チームごとにコンセプトを決め、協力して料理を完成させる体験型研修。役割分担・時間管理・段取り・相互フィードバック——仕事に必要なチームワークの要素が、キッチンにすべて詰まっています。プロの料理家と複数のアシスタントがサポートするので、料理未経験の方も安心してご参加いただけます。
選べる3つの実施スタイル
半日プラン
約3〜4時間で完結する基本プラン。チーム対抗のゲーム性や役割設定など、初対面でも自然に交流が生まれる仕掛けを随所に組み込んだ、『ただの懇親会』では終わらない設計です。
- 初めての開催におすすめ
- 会場・食材・機材の手配込み
- 懇親会オプションあり
1日プラン
振り返りワークを拡充した重点プラン。対話を重ねながら、体験で得た気づきを「業務でどう行動を変えるか」まで落とし込みます。
- 研修効果を重視する企業様に
- チーム対抗のコンセプト設計を強化
- 行動変容につなげたい企業様に
1泊2日 合宿プラン
キッチン付きの宿泊施設を舞台にした宿泊型研修。日中はチームアップクッキング、夜は焚き火を囲んで本音の振り返り。研修・オフサイト・懇親を1泊2日に凝縮します。(東京都、千葉県等)
- 一棟完全貸切も可能（応相談）
- 調理室・会議室・BBQ・焚き火・サウナ完備施設有
- 都内から電車でアクセス可）
参加者の声
― その他の料理を活用した体験型研修 ―
新入社員・内定者向け研修
初対面のメンバーと協働して一つの料理を完成させる体験を通じ、報連相・段取り・主体性といった社会人基礎力を体感的に学びます。同期の絆づくりと組織への早期定着に効果的。内定者フォローイベントとしてもご活用いただけます。
コミュニケーション活性化研修
部署間の壁、世代間ギャップ、リモートワークによる関係の希薄化——。料理という「肩書きが関係ない場」では、普段話す機会のないメンバー同士に自然な会話が生まれます。役職を超えた相互理解を促し、心理的安全性の高い職場づくりを後押しします。
― ビジネススキル研修 ―
ロジカルシンキング研修
営業現場で磨いた「考えを構造化して伝える力」を、演習中心で身につけます。実務の題材を使って手を動かしながらフレームワークを習得し、報告・提案・会議での「話が伝わらない」を解消します。
営業力強化研修
外資系IT企業で10年、営業として第一線に立った実務経験に基づく研修です。ヒアリング・提案・クロージングまでの商談プロセスを、ロールプレイングを交えて実践的にトレーニング。「モノを売る」から「顧客の課題を解決する」営業への転換を促します。
プレゼンテーション研修
資料構成・話の組み立て・伝え方まで、「相手を動かすプレゼン」を実践形式で習得します。営業の第一線に加え、料理教室・講演・メディア出演など数多くの「人前で伝える場」に立ってきた講師ならではの、惹きつける話し方のコツもお伝えします。
講師紹介
戸根 みちこ
会社員経験と料理の力を掛け合わせ、
現場で活きる学びをつくる
立教大学法学部卒業後、外資系IT企業のシスコシステムズに入社。法人営業および人材育成・研修部門に約10年間従事。
第二子出産を機に退職し、料理家に転身。
子どもから大人までを対象とした料理教室を主宰する。
料理家としての活動の中で、
料理には、人の本音やその人らしさを自然に引き出す力があることに気づく。
限られた時間の中で完成を目指す料理の場では、計画を立て、役割を分担し、周囲とコミュニケーションを取りながら、状況に応じて判断することが求められる。そこには、タイムマネジメント、課題解決、リーダーシップ、フォロワーシップなど、ビジネスの現場に通じる要素が数多く含まれている。
こうした料理の特性と、会社員時代に培った営業・人材育成の経験を掛け合わせ、料理を活用した体験型チームビルディング研修「チームアップクッキング」を開発。
現在はチームビルディング研修にとどまらず、会社員時代の実務経験や独立後に得た学びを生かし、コミュニケーション、問題解決、ロジカルシンキング、プレゼンテーションなど、企業の課題に応じた研修を提供している。
研修で大切にしているのは、知識や理論を一方的に伝えることではなく、受講者が自ら考え、体験し、対話する中で気づきを得て、職場での行動につなげられること。
難しい内容も、受講者の経験に結びつく分かりやすい言葉で伝え、学びが「分かった」で終わらず、心に残り、現場で使えるものとなるよう設計している。
ご相談から実施までの流れ
お問い合わせから最短3週間程度で実施可能です（会場・時期により変動します）。
お問い合わせ
フォームよりお気軽にご連絡ください。「まだ検討段階」でも大丈夫です。
ヒアリング
貴社の課題・目的・人数・ご予算をお伺いします（オンライン可）。
企画のご提案
目的にあわせたプログラム・会場・お見積りをご提案します。
研修実施
アシスタントを配置し、料理未経験の方も安心の運営体制で実施します。
振り返り
アンケート結果をご報告。次回開催や継続プランもご提案可能です。