丸ごと食パンのクラムチャウダーグラタン
戸根みちこ大田区久が原の家庭料理教室MICHIKO's CookingのMICHIKOです。
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週末は、台風19号が大暴れしてしまいましたね。。
今までやったことのない窓の養生をして
できうる限りの準備をして臨んだ台風。
幸いうちの近くは大きな被害は
ありませんでしたが、
テレビで報道される被災地には
馴染みのある場所も多く、胸が痛みます。
電車の計画運休や
店舗の臨時休業など、
今までやらなかったようなことも
少しずつ定番になりつつありますね。
嬉しくはないけれど
災害慣れしてきたんだな、と感じます。
きっとこういうことがこれから
増えていくのでしょう。
生活の仕方について
改めて考えさせられます。
＿＿＿＿＿＿＿
今朝のご飯。
2斤のパンを半分に切って
中をくり抜いてクラムチャウダーを入れて
チーズを乗せて焼いたもの。
週末複数家族での集まり時に作ったのだけど、
中からどろっと出てくるクラムチャウダーが
子ども的には得体が知れなかったのか
子ども、手をつけず(^_^;)
美味しいんだぞー！
あまりは朝ごはんに。
うん、好きな味。
さて、今週は久しぶりのお料理教室ウィークです。
気合い入れて準備、準備！
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