2025年4月
親子で楽しむ！クッキングイベント＠二子玉川 開催のお知らせ
2025年4月28日
こんにちは。 戸根みちこです。 今回は、私が主宰している子ども料理教室、「リトルコックこども料理教室」の外部イベントのご案内です。 リトルコックこども料理教室では、毎年夏に単発イベントを開催してい […]
帽子が飛んだ日と、カリフォルニアから来た5人家族
2025年4月20日
こんにちは。 料理家、クッキングコミュニケーターの戸根みちこです。 春、風が強い日が多いですね。 花粉からも紫外線からも、飛んでくる何もかもから顔を守りたい私は、 普段のお出かけでは帽 […]
【蒸篭初心者さん必見】長く大切に使いたい！照宝の蒸篭の正しい使い方
2025年4月14日
こんにちは。 料理家、クッキングコミュニケーターの戸根みちこです。 最近、蒸篭（せいろ）を使ったヘルシーな蒸し料理に注目が集まっていますね。 私は「照宝（しょうほう）」の蒸篭をかれこれ20年近く愛用しています […]
大人教室の有志メンバーで『Gourmet Gathering』を開催しました！
2025年4月6日
こんにちは。 大田区久が原の家庭料理教室 MICHIKO's Cooking主宰、クッキングコミュニケーターの戸根みちこです。 先日、大人教室の有志メンバーで、 […]