2019年2月

コラム
3月のお料理教室

3月のお料理教室では、中国・台湾の家庭料理をご家庭でも作りやすくアレンジしたものをご紹介します。 写真はローピン。 ネギたっぷりの中華風ピザのようなもの。 パイ生地のようにサクサクっとなるのがたまらなく美味しい♡ その他 […]

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イベント
2019年のバレンタイン

おはようございます。 大田区久が原の家庭料理教室 MICHIKO's Cooking のMICHIKOです。 今年も無事バレンタインデー終了。 バレンタインデーは、あっちこっちの女子ママから嘆きの声が聞こえる日(笑) 私 […]

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イベント
山葡萄ワインでソース作り

おはようございます。 大田区久が原の家庭料理教室 MICHIKO's Cooking のMICHIKOです。 先日のkai house club ×岩手県八幡平市 《食と工芸の交流会》で深川ワイナリーさんの山ぶどうワイン […]

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コラム
kai house club ×岩手県八幡平市 《食と工芸の交流会》

先日、kai house club ×岩手県八幡平市 《食と工芸の交流会》に参加させていただきました。 普段なかなか触れること、知ることのできない地方の素晴らしいものに触れる機会。 乾燥舞茸、マッシュルーム、蕎麦の実など […]

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企業研修・タイアップ
ビクトリノックスさんとのタイアップレッスン

1月は、ビクトリノックス・ジャパン株式会社さんとのタイアップレッスンを行いました。 このカラフルなナイフ!すべてビクトリノックスさんのナイフです。 SC シェフナイフ19㎝ SC ペティ―ナイフ SC トマト・ベジタブル […]

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