2021年11月
おでんやおせちに絶対おすすめ、早煮昆布
2021年11月27日
11月も下旬。 朝晩冷え込む日も増えてきました。 こうなるとおでんが美味しい。 おでんって地域や家庭ごとに中身が 違うので楽しいですよね。 昆布出汁ベースに 酒、みりん、しょうゆで味付け しているだけなのに、 中に入れた […]
クリスマスレッスンを開催します
2021年11月22日
こんにちは。 大田区久が原の料理教室MICHIKO's Cooking主宰、 料理家・圧力鍋料理研究家の戸根みちこです。 緊急事態宣言からの自宅教室リフォームで 半年間料理 […]
富山県視察 ～柿太水産～
2021年11月2日
こんにちは。 大田区久が原の料理教室MICHIKO's Cooking主宰、 料理家・圧力鍋料理研究家の戸根みちこです。 富山県視察記録の続きです。 過去の記事はこちらから […]
富山県視察 ～富山湾しろえび倶楽部（新湊漁港）～
2021年11月1日
こんにちは。 大田区久が原の料理教室MICHIKO's Cooking主宰、 料理家・圧力鍋料理研究家の戸根みちこです。 富山県視察記録の続きです。 […]