時短の枝豆塩ゆで法(レシピ有)

2019年7月25日 最終更新日時 : 2026年9月21日 戸根みちこ

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セミが鳴き始め、日差しがギラギラしてきて、梅雨明けまでカウントダウン。

暑いのは体がしんどいですが、それでもジメジメしているよりかは潔く暑い方が好き。

梅干しも早く干したい♪

暑くなると食べたくなるのが、枝豆。

大人も子どもも好きですよね♪

枝豆ないの～？

と言われても、お湯を沸かすのは暑いし面倒だし…。

冷凍枝豆があるからいっか！

となっている方、意外に多くないですか？

夏場の麺茹でに枝豆茹で、ストレスですよね。

麺茹ではどうしようもないとして、

枝豆は実はお湯を沸かす必要はありません！！

少量の水を加えて蓋をして蒸し煮状態にすることできちんと茹で上がりますし、

うまみが流出しない分おいしいんです！

時短な上においしくなるって、幸せですよね。

簡単塩ゆで方法を、こちらでご紹介していますので是非試してみてください♪

うまみを凝縮♪時短の枝豆塩ゆで法
枝豆の塩ゆで、たっぷりお湯を沸かして作っていますか?暑い夏場は、お湯を沸かすのも暑くて嫌ですね。この塩ゆで方法では、お湯を沸かす必要はありません。それでいて、お湯にうまみが出ていかないのでおいしさはギュッと凝縮。かかる時間も圧倒的に短くなるので、茹でるのが面倒だから冷凍枝豆でいいや、と思わなくなりますよ。

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