認定講師1期生さん主催 お菓子作りレッスン全て終了しました
こんにちは。
料理家、クッキングコミュニケーターの戸根みちこです。
こども料理教室を開講して4年。
キャンセル待ちが続く現状を変えるため、
認定講師育成講座を立ち上げたのはちょうど一年前。
1期生として5名の方が講座に参加してくださり、
皆様認定試験も合格し、この春から認定講師になりました。

そんな1期生の方のおひとりが、
「年内になにかイベントをやってみようと思う。」
と相談してくださったのが10月のこと。
1人でやるか
複数でやるか
迷われた末に、同期のメンバーに相談され
最終的に全員参加でイベントを開催することとなりました。
リトルコックこども料理教室では、この12月に単発参加可能なレッスンを開催します。 クリスマスシーズンにぴったり
場所の確保と集客はハードルが高いので、
その部分は私がバックアップ。
1期生の方々は、
この講座がどんなものか、私がどこまでやられるのかなどが未知数の中で
「この人にかけてみよう」
と
一方踏み出してくださった方々。
その決断に感謝しかないし、この人たちのためだったら、
私も精一杯のサポートをすると決めています。
未知のものに飛び込むってそういうこと。
リスクテイクをしてくれた方々には、そのリスクに見合うだけのリターンがあってしかるべき。
そんな思いがあったので
今回のイベントサポートできたのは私としても嬉しかったのです。
さて、話は戻りましてイベントのこと。
一部サポートさせていただいたものの、
基本的には1期生の方々で立派に作り上げてくださいました。
ロジ周りが得意な方
レシピ開発が得意な方
事前準備が念入りな方
当日のアクシデントに強い方
アイディア豊富な方
皆さん得意分野がそれぞれ違って、
お互いが保管し合って
見事にイベントをやり切る姿は
本当に頼もしかった☺️
お菓子のデコレーションや
ラッピングを楽しむ子どもたち。

「これはお母さん。こっちはお父さんにあげるの。」
なんて言って、あげる人の顔を思い浮かべながら作る様は胸が温まります。
全5回、5人の認定講師さんがそれぞれ1回ずつメイン講師を務め、無事終了しました。

最終日、集まれるメンバーで打ち上げ&反省会。

今回良かった点や課題を話し合い、
次回どうする?
リトルコックとしてどのようにしていくといい?
そ
んな話もでき、有意義な会となりました。
皆様本当にお疲れ様でした!
そして、ご参加くださった皆様、ありがとうございました!!
頼もしいメンバーとの単発レッスンは今後も開催していきたいと思っていますので、
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