【レシピ有り】山芋の梅おかか和え

2020年4月13日 2026年9月21日

戸根みちこ

いつもご訪問ありがとうございます。

MICHIKOです。

この度、「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加させていただいています。

試させていただくのは、ねり梅と禁断の黒胡椒ペーストの2つ。

どちらも使い勝手が良いのですが、

今回はねり梅ペーストを使った簡単レシピをご紹介。

このねり梅ペースト、梅の美味しさはそのままに

酸っぱさを抑えているので使いやすい。

あと一品、にすぐ作れます。

【山芋の梅おかか和え】

〈材料・4人分〉

山芋　　　　　　12cm程度

ねり梅ペースト　大さじ2

かつお節　　　　適量

〈作り方〉

①山芋は皮をむき3cmほどの長さに切り分け、5mmの拍子切りにする。

②山芋をボウルに入れ、ねり梅ペーストを加えて全体を混ぜる。

③皿に盛り付けたらかつお節をかけて出来上がり。

簡単でしょ？

味付けはねり梅ペーストのみです。

お試しください♪

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