さくらんぼのジャム(レシピ有)

大田区久が原の家庭料理教室MICHIKO's CookingのMICHIKOです。

先日、お友達からたくさんのさくらんぼをいただきました。

小さいパックで買って食べることの多いさくらんぼ。

こんなに山盛りの姿、滅多に見られません(*´°`*)

しかも、3連だったり4連だったりの姿があんまりにもかわいくって、見ていて飽きない。

大喜びでモリモリ食べて、残りはジャムに。

ジャム作りはほとんどの果物でできます。

さくらんぼのジャムの作り方、Nadiaさんにアップしています。

ジャムの基本の作り方ですので、色々な果物に応用できます。

ジャム作りをしてみたい方、こちらから是非ご覧ください。

さくらんぼのジャム
季節のおいしさをギュッと閉じ込めるジャム。基本の作り方です。 さくらんぼ以外にも、いちごやりんご、キウイなどの果物でも作れます。 果物がたくさん手に入ったらジャム作りのチャンス。季節のおいしさを通年楽しめますよ。30%程度の糖分は長期保存するのの最低ラインの糖分です。これ以上砂糖を減らすと長期保存には適さなくなるのでご注意下さい。

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キッチンリフォーム予定につきしばらくお料理教室はお休みします。

レシピ開発・コラム執筆等のお仕事は承っておりますので、

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投稿者プロフィール

戸根みちこ

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