victrinox さん商品色々
victrinox さんのお仕事をさせていただくことになり、いただいたナイフを色々試しています。 驚くのは、どれもお値段はお手頃なのにとにかくよく切れること。 このお値段でこんなに切れるのを出されちゃったら、他のメーカー […]
申し込みフォーム不具合、解決しました
昨夜ご案内しました申し込みフォームの不具合ですが、解決しましたので正常にお使いいただけます。 ご迷惑をおかけして申し訳ございませんでした。 よろしくお願いいたします。 Michiko
申し込みフォーム不具合
大変申し訳ございません。 レッスン申し込みフォームからのメールが受け取れない状態になっておりまして、ただ今原因追求しております。 申し込みしたけれど返信がないという方がいらっしゃいましたら、一旦こちらのコメント欄にその旨 […]
victrinox さんセミナーへ
昨日は久しぶりに六本木へ。 目的地は、こちら。 六本木の喧騒から少し離れ、住宅街に入った中にビクトリノックス さんの本社がありました。 ビクトリノックス といえば、このアーミーナイフ。 キッチンナイフも有名ですが、男性は […]
ホースラディッシュでパスタ
先日、友だちが葉付きのホースラディッシュをくれました。 ホースラディッシュって、自分で買うことはなかなかないのでとっても嬉しい😊 牛肉に合わせるのが定番ですが、今回はパスタに合わせてみました。 海老とホースラディッシュの […]
比内地鶏を使ったクリスマスレッスン開催します
先日からご紹介している秋田出張の様子。 秋田出張の主たる目的は比内地鶏について勉強することでした。 -------------------- 比内地鶏の養鶏場に関する記事はこちら 比内地鶏のお料理に関する記事はこちら - […]
秋田出張〜曲げわっぱ作り体験〜
しばらく間が空いてしまいましたが、再び秋田出張のこと。 二日目の午後は、曲げわっぱ作りを体験させてもらいました。 曲げわっぱは、秋田県大館市の特産品 人気の曲げわっぱですが、曲げわっぱにできるいい杉の木は樹齢200年程度 […]
秋田出張〜りんご狩り〜
たんぽ作りをした後は、近くのリンゴ畑に連れて行ってもらいました。 リンゴ畑、久しぶりに見ましたが、 まるで絵本の世界に迷い込んだような可愛らしさ。 紅あかりという品種で、王林と千秋のかけあわせから生まれたもの。 畑に行っ […]