ニラだれスタミナやっこ(レシピ有)
大田区久が原の家庭料理教室MICHIKO's CookingのMICHIKOです。 今日、私のiPhoneが壊れました。 電源も入らない、まごうことなき故障。 突然でびっくり！ と言いたいところですが、 結構前から予兆あ […]
キャベツとウインナーのカレー炒め(レシピ有)
大田区久が原の家庭料理教室MICHIKO's CookingのMICHIKOです。 先週末から子どもたちのラジオ体操が始まって、 私も普段より少しだけ早起き。 夫も自主的にサマータイムにしているようなので 朝ごはんの準備 […]
梅肉だれのえのき豚巻き(レシピ有)
大田区久が原の家庭料理教室MICHIKO's CookingのMICHIKOです。 小学生の子どもたち、夏休みに入りました。 6時半からのラジオ体操もスタート。 皆勤賞を目指す！と言いながらすでに1回寝坊。 生活リズムを […]
セロリときゅうりのピリ辛炒め（レシピ有）
大田区久が原の家庭料理教室MICHIKO's CookingのMICHIKOです。 本漬けをしている梅干しがいい色に染まって、 そろそろ干してよー！ と訴えかけてくる今日この頃。 梅雨明けはまだかまだかと待ちわびています […]
鶏スペアリブのBBQグリル(レシピ有)
大田区久が原の家庭料理教室MICHIKO's CookingのMICHIKOです。 海の日の3連休が終わりました。 祝日が月曜日に集約される前は、海の日って7月20日でしたよね。 海の日頃には梅雨が明け、夏の訪れを感じて […]
さくらんぼのジャム(レシピ有)
大田区久が原の家庭料理教室MICHIKO's CookingのMICHIKOです。 先日、お友達からたくさんのさくらんぼをいただきました。 小さいパックで買って食べることの多いさくらんぼ。 こんなに山盛りの姿、滅多に見ら […]
NadiaArtistとしてデビューしました
大田区久が原の家庭料理教室MICHIKO's CookingのMICHIKOです。 嬉しいご報告。 この度、Nadia Artistとしてデビューしました。 Nadiaさんは、綺麗な写真とわかりやすい工程で人気のレシピサ […]
梅仕事レッスン（完熟梅編）フォローアップ期間です♪
大田区久が原の家庭料理教室MICHIKO's CookingのMICHIKOです。 昨夜は、2歳児を連れてお友だちが遊びに来てくれたので一緒にお家ご飯。 金曜日夜は人と食べるのが楽しいの♪ メニューは、その日仕事用で作っ […]
梅仕事レッスン(完熟梅編)開催しました
大田区久が原の家庭料理教室MICHIKO's CookingのMICHIKOです。 連日青梅や完熟梅と触れ合う日々。 梅雨でじとじとしても、こうして家で梅仕事を楽しめるので6月は好きです。 伝統的な家仕事を時代に合わせて […]
青梅レッスン、自宅用仕込みほぼ終了！
大田区久が原の家庭料理教室MICHIKO's CookingのMICHIKOです。 先週青梅レッスンを開催し、 自宅用の青梅の仕込みも同時期にほぼ終えました。 梅シロップはもう第一弾仕上がって 連日飲んでいます。 この分 […]