コラム
発信することの大切さ
こんにちは。 大田区久が原の料理教室MICHIKO's Cooking主宰、 料理家・圧力鍋料理研究家の戸根みちこです。 本日は、発信することの大切さについて最近感じることがあるので ちょっと書い […]
ぼたもちと、Daifuku-Mochi
こんにちは。 大田区久が原の料理教室MICHIKO's Cooking主宰、 料理家・圧力鍋料理研究家の戸根みちこです。 春のお彼岸なので、ぼたもちを作りました。 もち米を炊くのも、あずきを炊くの […]
ピーマン料理におきた衝撃
こんにちは。 大田区久が原の料理教室MICHIKO's Cooking主宰、 料理家・圧力鍋料理研究家の戸根みちこです。 今日はお野菜、ピーマンの下ごしらえについて知った、最近の衝撃をご紹介します […]
明けましておめでとうございます ～今年のおせちとお雑煮と～
新年あけましておめでとうございます。 大田区久が原の料理教室MICHIKO's Cooking主宰、 料理家・圧力鍋料理研究家の戸根みちこです。 /////////////////// […]
ステンレスフライパン生活、始めました
こんにちは。 大田区久が原の料理教室MICHIKO's Cooking主宰、 料理家・圧力鍋料理研究家の戸根みちこです。 /////////////////// […]
おでんやおせちに絶対おすすめ、早煮昆布
11月も下旬。 朝晩冷え込む日も増えてきました。 こうなるとおでんが美味しい。 おでんって地域や家庭ごとに中身が 違うので楽しいですよね。 昆布出汁ベースに 酒、みりん、しょうゆで味付け しているだけなのに、 中に入れた […]
料理家としてのスキルアップ ～Kai House Club EXPERT として認定されました
こんにちは。 大田区久が原の料理教室MICHIKO's Cooking主宰、 料理家・圧力鍋料理研究家の戸根みちこです。 この度、貝印株式会社 Kai House Clu […]
フィスラー圧力鍋か、電気圧力鍋か？3部作コラム完結編
～簡単 美味しい料理で家族を笑顔に～ 家庭料理教室 MICHIKO'ｓ Cooking ＊プロフィール・実績はこちらへ ＊お仕事の依頼・お問合せ等はこちらへ ＊LINE＠のご登録はこちらへ ＊Instagramはこちらへ […]
レモンシロップのレモン活用法 第二弾 ~ホットプレートでドカンと作る・レモンたっぷりケーキ~
こんにちは。 料理家・圧力鍋料理研究家の戸根みちこです。 ～簡単 美味しい料理で家族を笑顔に～ 家庭料理教室 MICHIKO'ｓ Cooking ＊プロフィール・実績はこちらへ ＊お仕事の依頼・お問合せ等はこちらへ ＊L […]
レモンシロップのレモン活用法 第一弾 ~レモンジャム~
こんにちは。 料理家・圧力鍋料理研究家の戸根みちこです。 ～簡単 美味しい料理で家族を笑顔に～ 家庭料理教室 MICHIKO'ｓ Cooking ＊プロフィール・実績はこちらへ ＊お仕事の依頼・お […]