自己紹介① 料理に興味を抱くようになったきっかけ
こんにちは. 大田区久が原の家庭料理教室主宰、料理家の戸根みちこです。 ここ最近、新規にお問い合わせを下さる方や公式LINEにご登録くださる方が増えていますので、改めて自己紹介させていただきたいと思います。 もともと料理 […]
フリーランスで働く皆さんに知ってほしい、とっても大切なこと
こんにちは。 料理家の戸根みちこです。 かなりお久しぶりの投稿になりました。 先日ブログを開いてびっくり仰天。最後の更新が去年の8月でした💦 さて本日はちょっと普段と毛色が違いますが、フリーで働いてる方にお伝えしたいこと […]
【コラム執筆】夏こそ圧力鍋がおすすめの理由
こんにちは。 大田区久が原の料理教室MICHIKO's Cooking主宰、 料理家・圧力鍋料理研究家の戸根みちこです。 暑い日が続いています。 暑い上に夏休みに入って子どもたちが家でワイワイ。 […]
子ども料理教室に取材が入りました
こんにちは。 大田区久が原の料理教室MICHIKO's Cooking主宰、 料理家・圧力鍋料理研究家の戸根みちこです。 6,7月は様々な企業様に取材や撮影をしていく機会 […]
アルトサックスはじめました ～ほぼ初心者のサックス購入記録～
こんにちは。 大田区久が原の料理教室MICHIKO's Cooking主宰、 料理家・圧力鍋料理研究家の戸根みちこです。 ただいま、梅しごとレッスン～青梅編～の募集中です。 6月28, […]
【料理王国撮影】北鎌倉フレンチ ルマサンドール
こんにちは。 大田区久が原の料理教室MICHIKO's Cooking主宰、 料理家・圧力鍋料理研究家の戸根みちこです。 ---- 今月は梅しごとレッスン、 青梅編と完熟梅編の2レッス […]
西友様向けレシピ開発【いちごクリームの抹茶ロールケーキ】
こんにちは。 大田区久が原の料理教室MICHIKO's Cooking主宰、 料理家・圧力鍋料理研究家の戸根みちこです。 5月中旬にもなると、いちごがお手頃価格になってきますね。 夏になるとしばら […]
【キッズクッキング】コロッケ定食できました！
こんにちは。 大田区久が原の料理教室MICHIKO's Cooking主宰、 料理家・圧力鍋料理研究家の戸根みちこです。 当教室では、大人向けのレッスンだけでなく 小学生向けのレッスンも毎週開催し […]
西友様向けレシピ開発【チキンボールと春野菜のスープ】
こんにちは。 大田区久が原の料理教室MICHIKO's Cooking主宰、 料理家・圧力鍋料理研究家の戸根みちこです。 5月レッスンのお申込みは こちらから。 […]
西友様向けレシピ開発【下ごしらえ保存で簡単！２色ピーマンのプルコギ】
こんにちは。 大田区久が原の料理教室MICHIKO's Cooking主宰、 料理家・圧力鍋料理研究家の戸根みちこです。 3月より、スーパーの西友さんの調理器具売り場にて 私の開発したレシピのPO […]